孩子，快

        抓紧妈妈的手

        去天堂的路  太黑了

        妈妈怕你

        碰了头

        快

        抓紧妈妈的手

        让妈妈陪你走

        妈妈，怕

        天堂的路  太黑

        我看不见您的手

        自从  倒塌的墙

        把阳光夺走

        我再也看不见

        您柔情的眸

        孩子  你走吧

        前面的路

        再也没有忧愁

        没有读不完的课本

        和爸爸的拳头

        你要记住

        我和爸爸的模样

        来生还要一起走

        妈妈  别担忧

        天堂的路有些挤

        有很多同学朋友

        我们说  不哭

        哪一个妈妈都是我们的妈妈

        妈妈

        哪一个孩子都是妈妈的孩子

        没有我的日子

        你把爱给活的孩子吧

        妈妈  你别哭

        泪光照亮不了

        我们的路

        让我们自己  慢慢地走

        妈妈

        我会记住您和爸爸的模样

        记住我们的约定

        来生一起走！

    醋对我们并不陌生，但我们了解更多的还是烹调上的应用。但现在醋已经悄然走出厨房，渐成了一种保健新宠。在南方一些大城市，像上海、南京等，“醋吧”正在悄然兴起，人们酒足饭饱之后，喝点各种果醋饮料，既促消化，又保健身体、美容，你不觉得“醋”意盎然吗。而在西方，饮用醋饮料已成为一种时尚。但醋对我们身体到底有哪些好处呢，现在我给大家做一介绍：

    1、果醋有缓解疲劳的作用。我们劳累之后肌肉酸痛，主要是身体的代谢的乳酸、丙酮酸堆积，而醋中的醋酸等有机酸有分解乳酸、丙酮酸的作用，因此可帮助我们缓解疲劳。出去旅游，开车等，带上一果醋饮料，我想比那些碳酸饮料要大有益处。

    2、促有较强的杀菌作用。夏天快到了，天气渐炎热起来。像我们平时吃得各种蔬菜，细菌很易繁殖，平时拌凉菜多加些醋，可有效的预防各种消化道疾病。而且如出去旅游，很容易吃些不卫生食品，带瓶果醋，可起到很好的预防作用。

    3、醋可软化血管，预防心脑血管疾病。据说山西人心脑血管发病率较其他省份要低，可能和山西人愿食醋有关。像平时大鱼大肉吃惯的人，吃些醋，即促消化，又可预防由于高脂饮食可能导致的各种心脑血管疾病。

    4、中医讲，五味酸入肝。而醋是保护肝脏的最好调味品及饮料，醋中的醋酸可提高肝脏的解毒能力。像平时嗜酒的人，肝功能不好的人，适量吃些醋或喝些醋饮料，会对肝脏大有裨益。而且醋本身还有解酒的作用。

    5、促消化。醋可促进消化器官对蛋白质、脂肪等营养物质的分解，有很好的促消化的作用。醋可促进胃酸及消化液分泌，从而促进食物的消化分解。像我们平时做肉菜时，多放些醋，肉更易烂，如炖牛肉等。吃火锅时如在芝麻调料中放些醋，可很好的促进肉类的消化吸收。吃火锅时，往往会胃口大开，很容易吃多，如此办法，就可缓解过饱及不适之感。我便常常如此，觉不错，试试看。而且如平时吃得过饱，可倒些醋，适量比例兑些水，喝下去，可起到缓解饱腹之感的作用，但不要过多。

    6、促进钙、铁的吸收。醋可促进骨头中的钙析出，从而促进人体对食物中钙的吸收。像平时做骨头汤，可加些醋；做鱼可加些醋，因为鱼中含钙较多，还可软化骨刺。糖醋排骨也很好。

    7、醋可美容，相信很多女士都了解。外敷内用皆可。醋具有抗氧化，美白淡化黑色素，消除老化角质，活血化淤，缩小粗糙毛孔等作用。

    8、醋在烹调上除了可去腥外，还可缓解辣味。如烹调辛辣菜肴时，如辣椒等，放些醋，可缓解辣感。

    9、晕车、晕船的人在乘车、乘船前喝点果醋，或用醋对适量的水喝下，有很好的防范作用。

    但食醋也有一些禁忌：

    1、每天不要超过20毫升。

    2、不要空腹喝，最好兑些水稀释一些，切不可浓度过高，对胃会有损害。

    3、胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。

    4、孕妇不要饮用。

    果醋饮料各大超市均有销售，买瓶尝尝。

    不过也要提醒大家，喝完果醋一定要漱口，因为醋酸可损害牙齿的保护层珐琅质，时间长了会得牙病。而且时间长了还会导致牙齿酸软，也就是我们常说的“倒牙”。

       中国营养学会推荐的每日蔬菜、水果的摄入量分别为300—500克和200—400克，做到很不容易吧，那么平时我们可做些蔬果汁来作为补充，既可补充营养，又可抗癌、美容、预防疾病。不要嫌麻烦，如得了病可比这麻烦多了，您认为呢？给大家介绍一些蔬果之间的搭配，做法用榨汁机一榨就可了。

    美国著名健康专家西瓦妮.古德曼博士告诉我们：负面的意识和精神就像毒药，它会通过情绪直接影响下丘脑活动，不断削弱我们的免疫系统，最终诱发疾病。如果我们建立起健康的思维模式，把心理上的自我破坏态度转变为自我治愈态度，就可以启动身体的自动恢复机制，逐渐康复。

    强烈的讽刺、怀疑和悲观态度会在身体中形成壁垒，阻碍关键生命物质（本应在身体各部位畅通流动的各种激素、化学物质和营养物质）的流通，从而削弱免疫系统的功能，促使疾病发生。如果我们放任有害态度继续存在，疾病就会加重。

    通过30多年来对各种古老治疗技艺的研究，我发现，心理和精神上的障碍是导致健康状况恶化的原因。未曾解决的心理问题会造成内心的紧张，这种紧张进而导致了体内生命物质流通的障碍。又是这些障碍最终导致了生理方面的疾病。

    现实世界中，心理神经免疫学证明的是，感知（以及我们对感知到的内容的情绪反应）水平上的心理活动能够对免疫系统产生真实的作用。这个概念并不算新鲜，很多古训都鼓励人们通过心态的健康，来维持身体的健康。今天的进步在于，我们终于可以对身心之间的这种联系做出科学的解释。

    悬而未决的情绪问题，一成不变的处理方式，都可能造成低度的长期性压力，进而对免疫系统造成不利影响，再加上基因学、生理学方面的易感因素，或者已经存在的疾病苗头，癌症等疾病就成了一颗定时炸弹。

    我的经验是，未解决的情绪问题和有害的态度会使内心长期处于矛盾之中，这种矛盾会对身体系统造成强大的压力，最终导致免疫系统的崩溃。许多种形式的有害情绪都会造成这样的矛盾。例如，我们每次感觉到担忧、疑虑、恐惧、憎恨或者排斥时，这些情绪都会让身体的自然修复过程暂时终止。首先承受压力的是肾上腺，接着受到影响的是神经系统，最终造成了激素水平的异常。如果这样的中止不断重复，身体的自然修复断断续续，各种机能失去了原有的韵律，被称为疾病的过程就开始了。

    未解决的情绪问题经常可以回溯到很久以前。试着回忆你曾经感觉被背叛、受欺辱、被占便宜、遭遇不公平、受骗、遭人恶评、被嘲笑（特别是孩童时期）、无人尊重、自卑、挨批评，或是其他方面受到伤害的场合，如果你仍然感受到痛苦，就说明这些伤害造成的情绪波动仍未平复。

    这些负面情绪都隐藏在体内，层层积累，越来越不稳定。最终，它们开始从内部摧毁你的身体，而你对此却一无所知，直到头痛、背痛等生理上的病痛出现。如果你没将这些病痛放在心上，不去寻找解决情绪障碍的方法，生理上的症状就会加重，最后可能就形成了高血压、溃疡、偏头痛等疾病。

    传统的医学要我们寻找疾病的外因，进行针对性的治疗，而不是通过解决自己内心深处的内因，让身体恢复自然的痊愈能力。有时候的确可以通过一些技术手段在某种程度上改变疾病的表面症状，但绝大多数情况下，表面症状只不过是心理伤痛长时间积累的最终表现形式。药物和外科手术都是暂时平息表面症状的手段，疾病的根源并没有消除，除非你在情绪水平上也能够康复。靠药物平息这些症状，就像是在很深的伤口表面贴层创可贴，难以解决问题的本质。药物还可能使问题更加复杂化。要根治这些症状，就必须找出和移除心理上的病因。

    疾病最容易在人们承受较大压力时出现。医生们发现，当患者们的生活遭遇中大波折时，身体释放大量的痛苦“荷尔蒙”—肾上腺素和副肾上腺素，这些激素比正常水平高7至34倍，严重破坏了身体机能。不仅那些容易受心情影响的疾病—溃疡、高血压、头痛、心脏病等会加重，而且人们也更容易患上传染性疾病，甚至遭遇意外事故。

    美国营养学家赫尔曼教授对中美饮食习惯的比较：

    中国饮食习惯的优点在于:

    1、中国每天进食的新鲜蔬菜比美国人多得多。而美国人虽每天摄入大量蛋白质，但肠胃功能却因进食纤维素太少而受到影响，因此消化系统的患病率及患癌率均大大超过中国。

    2、中国人喜食粗粮，而美国人偏爱精白粉等细粮。而粗粮所含营养物质要比细粮多。

    3、中国人爱吃植物油，而美国人做菜喜用含胆固醇较高的动物油，此为每天还摄入大量黄油。所以美国人心血管发病率较高。

    4、中国城乡居民都喜豆浆、豆腐、豆芽等豆制品。而美国人却敬而远之。

    5、中国人饭后、迎客都沏一杯热茶。喝茶能降低血中胆固醇含量。而美国人喜喝的咖啡，却有可能提高血脂并刺激心脏。

    6、餐毕，中国人爱吃点瓜果，而美国人往往再加一份甜点。

    7、中国人大部分家庭习惯于每天买新鲜食品，而美国人喜从超级市场一次性大量购回，然后每天食用冷冻食品。这样营养素损失较多。美国人食用的罐头食品（含种种化学添加剂）及腌腊食品（含多种致癌物质）分别为中国人的15倍和6倍。

    8、中国人用餐时爱加醋、姜、蒜、葱、辣椒等，能起杀菌、消脂、增进食欲、帮助消化等作用。

    美国人的饮食习惯：

    1、美国人做菜放盐量只及中国人的一半。而食盐过多会导致高血压、骨质疏松、胃癌等疾病。

    2、美国人做菜不爱放味精。味精含钠，摄入过多对身体有害。

    3、美国人做菜放的食油比中国人少。

    4、美国人不吃猪肝、腰子等动物内脏。而动物内脏含有高量胆固醇，会导致各种心脑血管疾病的发生。

    5、美国主妇不爱用大伙炝锅，厨房通风条件比较好，因而避免吸入大量导致肺癌的油烟。

    6、美国人喜一日多餐，比中国人的一日仅二、三餐科学。一日多餐可使每餐不易过饱，减轻了肠胃及消化系统乃至心脏的负担。

    7、美国人喜清蒸食品，营养破坏较少，而中国则偏爱热炒，营养破坏较多。

    8、美国人过节或请客不喜暴饮暴食，而中国人则喜大吃大喝。

    乳腺癌多数为成年妇女，35-55岁之间的乳腺癌患者占该病患者的75%。那么哪些女性易患乳腺癌呢？

    1、月经初潮较早、绝经较晚者。13岁以前来月经或到50岁还未绝经的妇女，患乳腺癌的几率较高。

    2、未生育者。

    3、哺乳不当者。生育后一直没有给孩子喂奶或哺乳期过短抑或过长的妇女。

    4、乳腺癌家族史者。

    5、未婚者。

    6、受放射线影响较重者。乳腺反复多次接受放射线照射者患乳腺癌的几率较高。

    7、有不良生活习惯者。乳腺癌的发生与患者的不良习惯密切相关。吸烟、酗酒、通宵达旦；带乳罩方法不正确，使乳房受到不利影响；喜欢吃煎炸食品、甜食，蔬菜水果吃得较少。

    8、长期紧张和焦虑者。有些女性紧张焦虑、孤独压抑、悲哀忧伤、苦闷失望、急躁恼怒等抑郁情绪，如长期受到这种不良情绪的刺激，其内分泌系统的功能会发生紊乱，导致免疫力下降，容易发生癌症。

    9、使用雌激素过量者。乳腺癌的发生与体内雌激素的高低密切相关。有些女性长期服用雌激素或含有雌激素的补品、化妆品。研究证实，长期使用雌激素可诱发乳腺肿瘤。使用雌激素10年以上者患乳腺癌的几率将大大增加。

    那么哪些食物预防乳腺癌呢？和大家推荐几种：

    1、首选的当然就是豆腐了。豆腐含大豆异黄酮，可双向调节雌激素的分泌，是女性重要的防癌食物。

    2、十字花科食物，如西兰花、菜花、卷心菜等。西兰花、菜花、卷心菜含重要抗癌物质异硫氰酸盐，它们可分解体内雌激素，从而起到防止乳腺癌等妇科癌症的作用。

    3、海带。海带富含碘，可调刺激素的分泌，预防乳腺增生、乳腺癌等妇科疾病。

    4、海鱼。海鱼里含有的不饱和脂肪酸，对女性乳腺癌、男性前列腺癌等有很好的预防作用。

    5、还要常吃其他抗癌蔬菜，如地瓜、芦笋、香菇、百合、洋葱、大蒜、萝卜、柑橘类水果等。

    一、标准体重和身高的计算：

     （1）2至12岁的体重计算公式：体重（公斤）=年龄（岁）乘2 8  

     （2）2至10岁身高的计算公式：身高（厘米）=年龄（岁）乘7 70

    二、营养不良的判断标准：

        1、如果孩子的体重低于标准年龄体重的90%则为营养不良，在90-75%之间为轻度，75-60%之间为中度，60%一下为重度。

        2、如果孩子身高低于标准年龄身高的95%则为发育迟缓（矮小），95-90%之间为轻度，90-85%之间为中度，小于85%为重度。

        3、如果孩子体重低于标准身高体重的90%为消瘦，在90-80%之间为轻度，80-70%之间为中度，小于70%为重度。

    三、如果上述其中一项不达标就应去看医生，以便尽早治疗。

    哪些病人不易喝茶：

    1、缺铁性贫血：茶叶中的鞣酸能与铁结合生成不溶性的化合物，影响铁的吸收。

    2、尿路结石：茶水中含较多的草酸，容易在体内生成草酸钙而形成尿路结石。

    3、溃疡病患者：饮茶可使胃酸增多，加剧对溃疡面的刺激。另外茶叶中的茶碱对溃疡面也有刺激作用。

    4、肝病患者：茶叶中的咖啡因绝大部分经肝脏代谢，会加重肝脏负担，使病情加重。

    5、心悸患者：茶叶中的咖啡因、茶碱对心脏有兴奋作用，会使心率加快。心动过速、心房颤动、甲亢等心率快的患者不宜饮茶。

    6、失眠患者：茶碱、咖啡因对神经有兴奋作用。

    7、发热患者：茶碱可提高人体温度，加剧发热。

    8、便秘的人：茶中含鞣酸，会加重便秘。

    9、女性经期不宜饮茶：女性经期血流失较多，茶中含鞣酸，影响铁的吸收，不利于养血补血。

    10、女性更年期不宜多饮茶：茶叶中的咖啡碱有兴奋神经的作用，会加重更年期症状。

    慢性肾脏病是当今威胁人类健康的重要疾病之一.据介绍，在发达国家，普通人群的患病率为6.5-16%.在我国，普通人群中慢性肾病患病率接近10%,40岁以上人群高达18.7%.与此同时，尿毒症患者每年正以5-10%的速度增长.我国患慢性肾病的人数有可能超过1亿.因此，我们在平时生活中一定要保护好我们的肾脏,注意预防。因为有些肾病一旦发生便是不可逆的,我们可以从以下几个方面去预防:

    1    冬季做好保暖.冬季肾功能恶化的病人远超过其他季节。由于气温低血管收缩,血压上升，小便量减少,血液凝结力变强,容易让肾脏出症状。   

    2    不可乱吃药.许多市售的止痛药,感冒药都有肾脏毒性,不要不经过医师处方乱吃，对医师处方的抗菌药,止痛药也应知其副作用有哪些.

    3    不暴饮暴食.过多的肉类摄入,其蛋白质会产生大量含氮物质,需经肾脏排泄,会增加肾脏负担。盐摄入过多也会增加肾脏负担。

    4    治疗感冒.若感冒去了又来，或是感冒后，有高血压,水肿,解小便有泡泡,最好做个肾脏检查.

    5    反复发作的扁桃腺炎要小心.喉部或扁桃腺遭链球菌感染时,务必根治,否则容易导致肾脏发炎.

    6    适量饮水,不要憋尿.尿液潴留在膀胱,如同下水道阻塞后容易繁殖细菌一样,细菌会经由输尿管感染膀胱.

    7    控制糖尿病和高血压.高血压和糖尿病会造成肾脏血管硬化,加速肾脏损害。

    8    处理好泌尿道结石.结石不痛不代表好了,尤其是输尿管结石很容易造成肾积水,长久下去会造成肾脏损害.

    9    定期检查.最好每半年一次尿液和血液肌酸酐和尿素氮检查，女性怀孕时肾脏负担会加重,应检测肾功能，以免因妊娠毒血症而变成尿毒症.

　　现在都知道钙对人体的重要性，也在通过各种办法补钙．但人体对钙的吸收是个全面的因素，比如说维生素Ｄ在对钙的吸收过程中便起着至关重要的作用．也就是说钙只有在维生素Ｄ的作用下才可达到最大的吸收率．如果我们只一味的去补钙，而忽视了维生素Ｄ的补充，那么也不会达到应有的效果．

　　那么我们如何能获得维生素Ｄ呢？

　　首先，日照是最简捷的办法。一般一天接受阳光照射半个小时，便可获得充足的维生素Ｄ．我们的皮肤中含７－脱氢胆固醇，经阳光照射后，可产生我们人体所需的维生素Ｄ３．但阳光中的紫外线经过玻璃过滤后，则起不到这种作用，所以在家中晒太阳，作用甚微．

　　其次就是食物．像牛奶，鸡蛋，鱼甘油，肝脏等都含有一定量的维生素Ｄ．但像鸡蛋,,肝脏由于胆固醇含量较高,不易多食,因此不易作为补充维生素D的主要来源。

　　另外香菇中含有麦角固醇，经阳光照射也产生维生素Ｄ２．因此香菇也可作为一种辅助补充．

　　在我们生活中，像一些老年人，由于户外活动少，日照时间短，会大大影响维生素Ｄ在体内的合成。所以一些老年人尽管时很注意补充一些含钙食品，乃至保健品，但有些效果并不是很好，维生素Ｄ缺乏是其原因之一。还有我们现在的一些孩子，由于学习任务重，户外活动时间少，也使孩子体内维生素Ｄ的合成减少，造成孩子骨质瘦弱、生长缓慢。大家应该了解，农民很少有患骨质疏松的，这便与他们充足的日照有直接关系。

　　那么像我们生活中的办公室一族，由于缺乏运动和日照，也会使体内缺乏维生素Ｄ．这方面的例子还很多，大家可以去对照一下。

　　所以平时我们平时要刻意的去增加日照时间，如平时走路要多在阳光下，采采阳气．天气好的时候多领孩子出去走走，等等．尤其像秋冬季节，日照时间短，更应注意维生素Ｄ各种渠道的补充．

    （一）、婴幼儿期（出生1-12个月为婴儿期、1-3岁为幼儿期）缺钙的特征及症状表现：

             1、经常在刚入睡时出汗较多。

             2、不易入睡 。 

             3、夜惊、夜啼。

             4、白天烦躁、坐立不安、经常哭闹。

             5、出牙迟（十个月后才开始长牙）。

             6、学步晚 （13个月后才开始学步）。

             7、鸡胸、枕秃（孩子缺钙出汗头在枕上左右蹭动，后脑勺头发易磨掉）。

             8、囟门闭合过迟。

             9、“X”型腿或“O”型腿、站不直（缺钙骨质软，由于重力作用导致腿骨变形）。

        （二）、儿童期（3-12岁为儿童期）缺钙的特征及症状表现：

             1、厌食和偏食。

             2、不明原因的阵发行腹痛。

             3、身材偏矮小。

             4、多动、情绪不稳定（缺铁、锌也可导致多动）。

             5、注意力不集中（缺铁、锌也可导致）。

             6、骨骼出现生长性酸痛。

        （三）  、青春期缺钙的特征及症状表现：

             1、腓肠肌痉挛（小腿肚子抽筋）。

             2、膝关节痛。

             3、小腿或足跟痛。

             4、多汗、乏力。

             5、睡眠不安。

    中国营养学会制订的《中国居民膳食参考摄入量》中，18岁至50岁的人每日钙推荐参考摄入量为800毫克，50岁以上钙推荐参考摄入量为每日1000毫克。但据调查统计，我国平均每日钙实际摄入量大约为391毫克，还不及推荐量的一半。日本是一袋奶强壮一个民族，身高增长率连续8年世界第一，这与其长期饮奶不无关系。而中国营养学会在2008年新公布的膳食宝塔中，奶的每日推荐摄入量也由原来的每天100克上升到现在的每日300克，这其中与提倡增加钙的摄入有很重要的关系。补钙的食疗方法很多，给大家介绍几种。

    1、饮奶是最重要的饮食来源。因为奶制品不仅含钙量高（每百克牛奶大约含钙量100毫克左右），而且因为含有乳糖，所以它的吸收率在含钙食物中是最高的。乳糖不耐受的人喝奶会腹胀不适，可一杯奶分几次喝，尤其不要空腹喝，会加重不适。也可饮酸奶。每天1至2袋奶，但不易更多。牛奶还是晚上喝比较好，一是可促进睡眠，另外晚上血钙会比白天低，补充钙质可防止骨钙溶出。

    2、豆腐也是补钙的很好食物。其中北豆腐大约每百克含钙量138毫克，南豆腐116毫克。一些豆类制品虽然含钙量也很高，如黄豆每百克含钙量达约191毫克，但因为黄豆含大量的植酸，会大大影响钙的吸收。所以豆腐的吸收率相对要更高一些。

    3、虾皮（米）。虾皮的含钙量为每百克990毫克，所以虾皮是补钙的很好食物。但虾皮最好烹调前用水泡个半小时，因为虾皮在干制过程中会加入一些防腐成分，泡一泡会去除或减少。虾皮的吃法很多，可熬粥，也可烧白菜、油菜、菜花、冬瓜、西葫芦、做汤等。但虾皮烧菜时很容易最后净落盘底，吃起来不方便，有小孩子更会嫌麻烦而少吃了很多。所以我经常的做法就是虾皮炒鸡蛋，裹在蛋里我们就不用以一个一个去拣食了。现在我们家三口每天差不多一人一个虾皮炒蛋。当然虾皮鸡蛋糕也很好。其实可增加虾皮吸收率的做法还是醋烹，如醋熘白菜，可放些虾皮，因为醋可促进钙的吸收。凉拌海带时放虾皮也可多放些醋。可能还有其他一些更好的做法，大家可多琢磨琢磨。

    4、黑芝麻含钙量很高，每百克含钙大约780毫克。白芝麻也可。但因芝麻含油脂较高，我们不可食入过多，以免肥胖。黑芝麻要炒熟，最好研成末，这样吸收率高。可放粥里同食，也可常吃些芝麻酱。如吃火锅，就可多吃些麻酱调料。

    5、海带。海带在蔬菜里除了豆腐也是一种含钙量较高的食物，要多食。海带的吃法很多，但醋拌海带是一种较方便的吃法，而且可提高海带的吸收率。其他吃法也可，如能防醋可适量放一些，以提高海带中钙的吸收率。

    6、在肉类中鱼类的含钙量要高于畜禽类，而海鱼含钙量要高于江鱼。其他有些海产品含钙量也较高。如牡蛎每百克含钙138毫克。，

    6、其实补钙不仅是吃一些含钙的食物，重要的还是一些均衡饮食，仅靠几种食物是不能补充我们人体需要的钙质的。像其他蔬菜也含钙，虽然钙含量较低，但因每天食入的量大，也可为我们身体补充一定的钙质。如蔬菜，每日要吃300到500克，这样每天大约也可从中摄入200毫克左右钙质。但一定要多吃绿色蔬菜，绿色蔬菜的含钙量相对较高。像白菜、小白菜、油菜、苋菜、雪里蕻、黑木耳、紫菜及有些菌类等都是含钙量较高的蔬菜。

    6、补钙还要常摄入些富含维生素D的食物。如牛奶、蛋黄、海鱼、鱼肝油等。因为钙只有在维生素D的帮助下才可吸收到体内。但补充维生素D的最好办法就是晒太阳，因为人体皮肤含7-脱氢胆固醇，在紫外线照射下可生成人体需要的维生素D。而一天晒半个小时太阳即可。

    想强壮你的骨骼吗？不要忘了时时补钙！

    补钙对女人很重要，到中老年后，女人和男人的骨质疏松病发病比率为7：1。为什么如此，主要因为女人一生有三个骨丢失高峰期。一个是青春期，第二个是妊娠期、哺乳期，最后一个是很重要的绝经期。

    1、青春期主要是指孩子在13至18岁的发育期，因为这个时期发育快，对钙的需求量大，如钙摄入不足，会影响孩子的生长及一生的骨钙积累。有些家长会觉得我孩子没特别补含钙食品，到20岁左右的时候也长得很高。其实我们不能仅从身高上看这个问题。不是个子高你就不缺钙，人到老后高个子不也得骨质疏松吗？人缺不缺钙主要看骨密度，如果孩子生长快，长得很高，但如钙不足，那么骨骼会细长，但密度和硬度不够。而且人补钙是一生的积累，是为了人到中老年后做准备。所以在孩子青春期，饮食一定要钙量充足。

    2、妊娠期和哺乳期也是女人主要钙流失期。因为由于胎儿的生长需要，胎儿会大量从母体吸收钙质，以促进发育需要。胎儿从母体吸收钙质是“掠夺性”的。即使母体缺钙，胎儿也不会缺钙，因为母体的钙首先要供应胎儿需要。所以如母体钙质不足，那么当你中老年后就要为此付出代价。如骨质疏松、驼背等。自古就有“女人生一个孩子掉一颗牙”之说。像女人怀孕期间有的会牙痛，一般就是缺钙的反应，补上钙片就会见效。像女人如生孩子多，那么到老后就会掉牙早。哺乳期钙会从乳汁中输送给孩子，因此也是女人钙流失的一个原因。

    3、人绝经后由于雌激素停止分泌，钙流失会大大加速，这也是女人以后钙缺乏的一个非常重要的原因，但这是不可避免的，最好的办法就是常吃含钙食品。

    4、其实我认为还有一个原因，就是女人运动较少。而运动是促进骨钙吸收的一个重要因素。不管你补多少钙，食物也好，该片也好，但如不运动，会大大影响钙的吸收。因为补钙仅会让钙进入血液，而让钙从血液进入骨骼，则需要重力作用，如快走、跳绳、登山、跑步等。但游泳作用很低。

    所以说补钙是一生的事情，从小做起，不能等到老了腿脚不好了才想起补钙。但补钙还是要以食补为主，多吃含钙食品，如牛奶、豆腐、虾米、海带等。

    至于保健品，可适量食用，间断性服用，但不必长期、连续食用，因为钙摄入过多会导致便秘、高钙血症，还会抑制其他营养素的吸收，如铁锌等，这需要根据个人情况及年龄了。而孩子钙摄入过多会导致骨骺线提前闭合，影响孩子生长。补钙过多导致孩子停止和延缓生长的例子很多。

    什么牌子的钙片好，我个人认为一分钱一分货，还是要选一些好的厂家，如一些好的保健品公司生产的产品。

    在中国营养学会新颁布的《中国居民平衡膳食宝塔》中，每日水果的推荐摄入量已由原来的100-200克提高到现在的200-400克。可见现在营养学家对每日吃水果的重视。水果虽然它的维生素C及其他营养素含量不及蔬菜含量高，但由于水果可生食，因此维生素的损失较少。像维生素C，由于水果中含的有机酸及类黄铜较多，因此可大大保护维生素C不被破坏。水果对各种人群都大有好处。

　１、水果对孩子很重要。首先，因为水果中含丰富的维生素Ｃ，而维生素C对促进铁的吸收非常重要。很多人只知道缺铁可吃动物肝脏、动物血及畜禽肉类，因为它们含的是血红素铁，吸收率较高。但在我们吃得各种食物中，非血红素铁也占了很大比重，而非血红素的吸收率仅为３－５％。但维生素Ｃ在非血红素铁的吸收中起着非常重要的作用。因此补充充足的维生素Ｃ可大大促进非血红素铁的吸收。其次，现在儿童普遍都铅超标，而儿童体内铅过量会对孩子的神经系统、造血系统及消化系统起到破坏作用。而且铅过量还会大大抑制身体对铁、锌的吸收。而维生素Ｃ的一个重要功能就是解毒作用，可促进肝脏分解重金属，可直接和铅汞等重金属结合，抑制身体对有害金属的吸收。最后，有很多水果如柑橘类含胡萝卜素较多，可有效的保护我们的呼吸系统，这样可减少儿童呼吸道疾病的发生。所以，一定要鼓励孩子多吃水果，对孩子的学习也有极大的帮助。

　２、对女性的作用。女性由于存在生理周期，因此铁流失较多。因此女性很容易贫血。而常吃水果可促进铁的吸收，从而改善贫血，尤其对青春期女孩儿，由于生长发育需要，对铁的需要量较大，吃水果是促进铁吸收补充铁质的一个重要手段。另外水果中含叶酸较多，尤其柑橘类水果，极其丰富，这对育龄女性很重要。所有育龄女性在怀孕前都要补充叶酸，这样可避免胎儿发生神经管畸形。而水果无疑是最佳选择。还有维生素Ｃ可抑制皮肤黑色素的产生、促进皮肤胶原蛋白的合成，因此对女性美容至关重要，每一位爱美的女性，吃水果应是美容的首选。

　３、对于男性也很重要。我国每年胃癌死亡人数３６万人，在恶性肿瘤中居第二位。而胃癌的一个重要因素是我们体内摄入的亚硝酸盐过多，而亚硝酸盐来源于蔬菜中的化肥、加工食品，尤其像饭店的很多肉食菜都加亚硝酸盐，可保持肉质不变色，且易烂。因此常在饭店吃饭也是胃癌发病不可忽视的一个重要因素。而男性应是饭店的常客。但大家知道，维生素Ｃ可有效的抑制亚硝酸盐向致癌物亚硝胺转化，从而起到预防胃癌发生的作用。那么，吃水果便可很好的起到预防作用。而且水果中含有的维生素Ｃ、胡萝卜素、类黄酮等可起到降血脂、增强血管壁弹性的作用，可很好的预防男性由于喜吃肉、爱喝酒造成的高血脂，从而避免心脑血管疾病的发生。

　４、人到老后由于体内抗氧化酶数量减少、活性降低，因此加大了体内自由基对人体的伤害。而水果中含有的维生素Ｃ、胡萝卜素等是食物中最强的抗氧化剂，可有效的抑制自由基对人体的伤害，可预防老年斑、癌症、心脏病等多种疾病的发生。因此常吃水果是补充抗氧化剂的最好办法。但水果中由于含糖较多，老年人也要适量。

　像一个带皮芦柑大约１００克左右，一个小苹果大约２００至２５０克，其它水果也大体如此，因此一天两种水果大体可达到中国营养学会推荐的每日水果摄入量２００－４００克。

　水果的好处很多，因为各种水果的作用不一样，营养素含量也不一样，这里就不给大家一一介绍了。总之我门要常吃各种水果，种类要多，最好吃应季水果。由于水果果皮含农药较多，因此我建议大家最好选用很多保健品公司生产的蔬果清洗剂，因为水果果皮中的营养素含量很高，削皮吃是对营养素的浪费。

    中国居民平衡膳食宝塔其实就是把我们一天应吃的各种饮食的量变成了一个塔字结构，塔尖最少，塔底最多。现在把各层的量给大家做个介绍。

    第一层（最底层）：谷类、薯类及杂豆250-400克，水1200毫升。

    这里的粮食量都是以食物生重为标准，最后折合成熟食量。谷类包括大米、小米、玉米、高粱等制品，薯类则如红薯（地瓜）、马铃薯（土豆），可适量代替部分粮食。杂豆指除大豆以外的干豆类，如红小豆、绿豆、芸豆等。因为现在提倡人吃五谷杂粮，可提供全面的营养素，如杂粮中含丰富的B族维生素、膳食纤维等。每天建议的粗杂粮为50-100克。作为水，不用多说，但可能大家以前经常看到一些资料写到每日喝2500毫升水。其实这2500毫升水包括我们每日吃的蔬菜、水果含的水分有1200毫升，而我们体内细胞代谢还可为我们提供大约300毫升水，所以饮用的纯水量仅需1200毫升了。

    第二层：蔬菜类300-500克，水果类200-400克。

   蔬菜为我们提供的营养素主要是维生素C、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维，还包括一定量的矿物质如钾、钙、镁等。水果主要为我们提供维生素C、胡萝卜素、有机酸、部分矿物质等。但蔬菜和水果是不可替代的，由于水果可生食，减少了很多营养素的损失。另外水果中的有机酸还有促进消化的作用。其实在蔬菜及水果中含大量抗癌物质及一些未被我们人类发现的活性成分，因此多吃蔬菜水果可有效的防治癌症的发生。蔬菜和水果的作用很复杂，并不是简单可用营养素可言尽的，如芹菜降血压、苦瓜降血糖、十字花科可抗癌、山药补脾肺肾等，所以蔬菜对我们来说，多多益善。

    第三层：畜禽肉类50-75克、鱼虾类50-100克、蛋类25-50克。

    这一层的畜禽肉较原来的膳食宝塔少了25克，而鱼虾则多了50克，可见现在并不提倡我们多吃红肉（猪牛羊肉），而主张多吃水产品、海产品。但一次还是不要过量，不管什么肉，还是以二两为宜。当然，也要因人而异。肉类里其实也包括动物内脏，但因动物内脏胆固醇较高，因此并不是每个人都是吃的。不过像青少年，还是提倡每周吃一两肝脏，可补铁补锌等。而蛋类，除有心脑血管疾病的人，每周5-7个是没有问题的。尤其青少年，建议一天一个最好。

    第四层：奶类及奶制品300克、大豆及坚果30-50克。

    奶类300克，相当于一袋奶，250毫升。每天推荐量1-2袋，再多不宜。豆类要常食。40克大豆相当于80克豆腐干、120克北豆腐、240克南豆腐、650克豆浆。坚果可健脑，适量食用还对心脑血管疾病很有裨益，但因油脂高，不宜多食，食用坚果要适量减少些其他食量。

    第五层（顶层）：油25-30克、盐6克。

    这里是一个人一天的油量，根据家庭人数可计算一天一家油用量，当然也不要忽视了每天在外吃饭的油量，大体有个掌握。至于盐，我们还要计算其他含盐食品，如20毫升酱油含盐3克，10克黄酱含盐1.5克。等等。

    这个宝塔其实给出了我们一天应吃的食物的比例，把这些种类吃全，大体可提供我们一天需要的营养素，这里包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素矿物质、膳食纤维、水，也就是我们人体必需的七大营养素。我们不必天如此，但应有个整体掌握，切不可偏食、过食。饮食并不复杂，但要用心。

    这个膳食宝塔对您有帮助吗？希望让您的家人也了解了解奥！

     perls把男性的预期寿命设定为86岁，女性则为89岁，随着每个问题的回答，数字会相应加减，最后得到答案。如果你长寿，恭喜你，证明你拥有健康的生活习惯，否则，赶快把烟酒戒了，出去锻炼吧。

    1、已婚。+3岁

    点评：婚姻让男性的寿命延长3年，对女性则无影响。

    2、你和家人之间联系密切，与朋友经常相聚。 +0.25岁

    点评：和亲朋之间和谐的关系，可以让你健康又长寿。

    3、如何评估你目前的压力水平：低 +0.75岁；高-3岁。

    点评：压力过大会短命，善于处理压力可以让寿命增加。

    4、你善于减压，+1岁；不善于-2岁。

    点评：减压方法多，女人唠叨、男人的眼泪都可以。

    5、每天晚睡3-5个小时，-1岁；六小时以上 +1岁。

    点评：出租车小憩、工作间隙打个盹、午休时间小睡一会儿、每天让你的总睡眠时间达6-8小时就行。

    6、你接受过多少年的正规教育？16年以上+0.5岁；低于8年-0.5岁。

    点评：良好的教育能让你获得更多的健康知识。

    7、你一周工作多少小时？低于40个小时+2岁；40至60个小时+1岁。

    点评：工作时间一长，就意味着压力增大，疲劳增加，增加工作效率可以缩短工作时间。

    8、你对人生逐渐走向衰老感到乐观+2岁；悲观-1岁。

    点评：乐观与长寿总是结伴而行的。

    9、你居住的地方空气质量很好+0.5岁。

    点评：城里人难以选择环境，但可以调节一下自己的生活小环境，比如家里多开窗通风，用绿色植物来调节室内空气。

    10、当你在私家车中，你总会系好安全带。+0.75岁。

    11、你每天喝多少含有咖啡因的咖啡？

            2杯以下+0.5岁

            3杯以上-0.5岁

    点评：咖啡能让人提神，但会增加钙质排泄，如果又不注意补钙，就容易造成骨质疏松。

    12、你每天和2-3杯绿茶，+0.5岁。

    点评：喝茶不宜过量，过浓，进餐前半小时不喝茶，孕期、哺乳期妇女、生长发育中的儿童及缺铁性贫血患者不宜饮茶。

    13、你吸烟或暴露在二手烟的环境。-4岁。

    点评：香烟害人害己，人人喊打，经常被动吸烟的人患肺癌的几率比正常人多出6倍。

    14、你每天都吸烟。-0.5岁。

    点评：烟民要长寿，第一件事就是戒烟，没有任何借口。

    15、你每天吸多少支烟？10只，-5岁；20支，-10岁；40支以上，-15岁。

    16、你每天饮用啤酒超过3杯，或含酒精的饮品超过3倍，或4杯白酒。-7岁。

    点评：酒伤身还是养身，因人而异，因量而异。

    17、你每天服用一片阿司匹林。+2岁。

    点评：如果在医生的建议下，你能每天服用81mg阿司匹林，可以提高听力和大脑健康，有助于延缓或避免心脏病或中风的发生。

    18、阳光下你会涂抹防晒油来保护皮肤吗？很少，-1岁；会做好防护，+0.5岁。

    点评：适量的紫外线能促进钙质的吸收，对预防骨质疏松、佝偻病有好处，但过量的紫外线会大大增加患皮肤癌的危险，还会增加皱纹。

    19、你没有从事危险性行为，也不注射违法药物。+10岁。

    20、你每天都用牙线洁牙吗？是的+1岁；不是-1岁。 

    点评：如果经常使用牙线，就可以减少牙周炎的发生，不刷牙则会减寿一年。

    21、你一周吃多少次快餐和熟食？从来不吃+4岁；5次以上-2岁。

    点评：快餐在营养学家眼中是高热、高脂、高蛋白的垃圾食品，会导致肥胖、糖尿病、癌症等疾病。

    22、你很少吃烧烤的鱼、家禽或肉类。+1岁。

    23、你每天会补充钙。+0.5岁。

    点评：每天摄取更多的钙或每天服用1500mg的钙片，可以让寿命增加。

    24、如果在正餐之间吃零食，通常你会选择干果。+0.5岁。

    点评：干果可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老。

    25、你常吃大量的甜食，如冰淇淋、蛋糕、糖果等。-1岁。

    点评：吃甜食过多，会引起高脂血症、动脉硬化、肥胖症、高血压病、冠心病、糖尿病、骨质疏松症等，还会促发乳腺癌，加速细胞老化，使人体环境适应能力差。

    26、我每天都吃得很多，肥胖。-5岁。

    27、你不会把铁作为营养素的一部分来补充。+2岁。

    点评：降低体内的铁质很可能会延缓老化过程，并让人能够避免跟老化有关的疾病，可以让寿命增加。

    28、你一周有多少天能达到至少锻炼30分钟？每周7天+5岁；每周3天+3岁；为很少锻炼-1年。

    点评：养成运动习惯很重要，实在达不到30分钟，那就每天利用零星时间锻炼3分钟也会有点效果，可以做做腹式呼吸、转转脖子、扭扭腰。

    29、你排便不规律-0.5岁。

    点评：每天清晨起来一杯凉白开，就能解决这个问题。

    30、你的总胆固醇水平高于180mg/dl。-2年。

    31、你心脏的收缩压是多少？低于120，+2岁；高于230，-5年至15年。

    32、你心脏的舒张压低于80。+7岁。

    33、你每年都作血糖检测。+0.5年。

    点评：18岁以上定期测血压，30岁以上定期测血脂，40岁以上男性每年都应该测血糖。

    34、你的心脏病两年前发作过，但后来也没有采取任何措施来预防它再次发作。-2岁。

    35、你的直系亲属中从来没有患有糖尿病或心脏病者。+2岁。

    36、直系亲属中有三位或更多的人患有癌症。-1岁。

    37、你母亲活到90岁以上。+2岁。

    38、你父亲活到90岁以上。+2岁。

    39、你的祖父母或曾祖父母中有达到或超过98岁高龄的。+2岁。

    40、你没有借助任何生育手段生育最后一个孩子时是多少岁？35-43岁。+2岁。

    点评：40岁或以后才怀孕的妇女，要比年轻时怀孕的女性更长寿，因为晚育可能意味着更年期的推迟，对女性荷尔蒙的产生有积极作用。

    鸡蛋可谓家喻户晓，但很多人尽管知道它是个很好的食物，但并不是所有人都很重视它。其实很多食物就是这样，尽管营养价值很高，但它毕竟不是药物，不是你隔三差五吃两回就会见效，像中药，是一个慢性长期的过程，食物更应如此。而鸡蛋，按照现在膳食推荐，一般人每周应至少吃4-5个。为什么鸡蛋对我们人体这么关键，我们看一下它的营养价值。

    1、鸡蛋蛋白质生物价最高，也就是吸收率最高。因为鸡蛋蛋白质中氨基酸比例最接近人体，所以是人体蛋白质的最好来源。而蛋白质对人体很重要，现在人的免疫力下降，尤其是孩子和老人，蛋白质缺乏是重要原因。而且儿童的生长，蛋白质是非常重要的，而每天一个鸡蛋，是最好的选择。蛋白质的作用很广，如果你认为很重要的话，鸡蛋在你的生活中不可或缺。

    2、鸡蛋含卵磷脂很高。卵磷脂增强人体记忆力非常重要，它可在人体内生成影响记忆力的重要物质乙酰胆碱。而现在的很多的保健品，以增强记忆里为主的营养物质也主要是以卵磷脂为主。鸡蛋含卵磷脂大约9.4%，食物中为最高。所以鸡蛋对学生及脑力工作者，提高学习能力很重要。而卵磷脂是成脑细胞的重要营养素，因此在生长发育中的儿童，补充卵磷脂无疑可大大促进大脑的发育。但大家可不要误解，我可不提倡你去选择卵磷脂保健品，鸡蛋最好。 

    3、鸡蛋是维生素A的良好来源。维生素A对保护眼睛及呼吸系统很重要，而维生素A除了动物肝脏、胡萝卜之外，鸡蛋含量在食物中也是相对较高的。像很多孩子、学生，学习很累，眼睛也较疲劳，每天一个鸡蛋是很好的营养补充。

    4、鸡蛋还是维生素B2的较好来源。维生素B2缺乏会得口角炎、舌炎、唇炎等，还会影响视力，同时也会影响碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢。而维生素B2也是我国人群主要缺乏的一种营养素。吃动物食品较少的人，容易维生素B2缺乏。

    5、鸡蛋含铁锌也相对较多，虽然吸收率不是很高，但对于婴幼儿，也是铁锌的重要来源。因此婴幼儿建议常做些蛋黄粥，是很好的铁与锌的补充。

    6、鸡蛋是男人助性的食品。在印度有这么个习俗，夫妻同房后第二天，妻子都要为丈夫做一个鸡蛋，作为男人性生活后的补充。而在我国传统习俗中，新婚之夜也有吃鸡蛋的习俗。韭菜炒鸡蛋，男人助性的很好食物配伍。

    7、作为一些素食的人，很容易缺乏维生素B12，而鸡蛋是维生素B12的很好补充。

    8、维生素D的最佳来源是晒太阳，但如食物补充，鸡蛋、牛奶、海鱼、鱼肝油仍是不可缺少的来源。

    当然了，鸡蛋的胆固醇含量也很高，但由于鸡蛋中含丰富的卵磷脂，而卵磷脂可起到很好的降胆固醇作用，因此现在多方试验显示，吃鸡蛋在正常人当中，并不会引起血液中的胆固醇升高。但如有心脑血管疾病的人，其代谢胆固醇的能力下降，因此吃鸡蛋还是不要太多，每周2-3个为好。

    至于鸡蛋的吃法吗，煮鸡蛋营养素保持率为100%。但食物还是尽量以可口为主，其他做法也可。